Hier trage ich die Verantwortung für 9.000 erlesene Flaschen, die in unserem Weinkeller schlummern. Bei der Auswahl legen wir den Fokus auf unsere Heimat Österreich mit offenen Augen für Newcomer und Trends.
In einem modernen Glaskubus im Foyer finden sich erlesene Weine, die es allesamt durch die strenge Prüfung von Gastgeberin und Sommelière Andrea Schneeberger geschafft haben. Die Vinothek ist mit 9000 Flaschen und 200 verschiedenen Sorten Wein bestückt, die Großteils die österreichische Weinkultur widerspiegeln.
In einem stylischen Ambiente servieren wir eine Vielzahl von Cocktails und feinen Spirituosen. Dabei nehmen wir uns viel Zeit für Gespräche mit unseren Gästen.
In der gemütlichen Kaminlounge lassen sich tagsüber angenehme Stunden zwischendurch verbringen. Und mancher Abend findet vorm Sichtfenster des Kaminfeuers seinen perfekten Ausklang – bei einem anregenden Gespräch und einem Drink, den unser Chef de Bar virtuos zu mixen weiß.
Die Kunst des Barkeepings gleicht einem prickelnden Cocktail: 5 cl Leidenschaft, 3 cl Expertise, 4 cl Kreativität, 4 cl Teamspirit und einer Prise Showtalent. All dies sind feine Zutaten, die einen einfachen Moment zu einem ganz besonderen werden lassen.
Alpin Spa Hotel Tuxerhof
Familie Schneeberger
Vorderlanersbach 80
6293 Tux / Zillertal / Tirol
